Aceite virgen, semillas tostadas, proteína vegetal y cuidado personal elaborados en Coto Brus. Elige lo que quieres, arma tu pedido y lo confirmamos por WhatsApp.
48–50 %de las grasas del aceite son omega 3 (ALA)¹
25–33 %de la semilla es proteína vegetal¹
5productos, de la cocina al cuidado diario
Cultivado y elaborado en Coto Brus
La ciencia, sin exagerar
Lo que sí está comprobado sobre el sacha inchi
Compartimos solo datos con fuente. Si algo todavía se está investigando, también te lo decimos.
Es una fuente vegetal de omega 3
Casi la mitad de las grasas del aceite es ácido alfa-linolénico (ALA). El resto es sobre todo omega 6 (linoleico) y una parte pequeña de omega 9 (oleico).¹
El ALA es una grasa esencial
El cuerpo no la fabrica. La ingesta adecuada es de 1,6 g al día en hombres y 1,1 g en mujeres adultas.² Una cucharadita (5 mL) del aceite aporta alrededor de 2 g de ALA.³
Contribuye a un colesterol normal
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) acepta que el ALA contribuye a mantener concentraciones normales de colesterol en sangre con 2 g al día.⁴ Es parte de una dieta equilibrada, no un tratamiento.
No reemplaza al pescado
El cuerpo convierte poco ALA en EPA y DHA, las grasas del pescado: menos del 15 %.² Son nutrientes distintos.
Omega 3 (ALA) en distintos alimentos
Gramos de ALA por 100 g. Los aceites se comparan entre sí; las semillas y nueces, como alimento entero.
Los estudios en personas con aceite de sacha inchi son pocos y pequeños. Uno de los más citados incluyó a 24 pacientes y no tuvo grupo de comparación.⁵ Por eso no afirmamos que cure ni prevenga enfermedades. Si tienes una condición de salud o tomas medicamentos, consulta antes con tu profesional de salud.
Catálogo
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Aceite
Aceite virgen de sacha inchi
Frasco de 250 ml
Aceite virgen de sacha inchi, rico en omega 3. Para usar en frío: ensaladas, batidos y aderezos.
Guárdalo cerrado, en lugar fresco y oscuro.
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Snack
Semillas tostadas de sacha inchi
Bolsa de 110 g
Semillas ya tostadas, listas para comer solas o en ensaladas, yogurt y granola.
Siempre tostadas: la semilla cruda no se consume.
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Proteína
Proteína vegetal de sacha inchi
Bolsa de 300 g
Proteína vegetal en polvo de la semilla. Para batidos, avena, panqueques y recetas.
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Uso externo
Aceite corporal de sacha inchi y lavanda
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Aceite corporal con aroma a lavanda, para hidratar la piel.
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Uso externo
Crema facial de sacha inchi y ganoderma
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Crema facial con sacha inchi y ganoderma para el cuidado diario de la piel.
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Para consumirlo bien
Tres cuidados que conviene saber
La semilla se come tostada
Cruda contiene saponinas, alcaloides y lectinas que pueden caerte mal. Por eso vendemos las semillas ya tostadas, listas para comer.⁶
Alergias y salud
Si tienes alergia a frutos secos, pruébalo con cuidado. Estos productos informan, no sustituyen una evaluación médica o nutricional.
Aceite: en frío y bien guardado
Es muy rico en grasas poliinsaturadas, que se oxidan con calor y luz. Úsalo en ensaladas, batidos o aderezos, y guárdalo cerrado, en un lugar fresco y oscuro.
Aceite
Snack
Proteína
Uso externo
Uso externo